Theo số liệu thống kê được, mỗi vụ, Hợp tác xã Minh Quang tiêu thụ và chế biến khoảng 120 tấn chè búp tươi nguyên liệu, 100% sản phẩm của Hợp tác xã đều đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn xanh, được người tiêu dùng trên nhiều tỉnh thành ưa chuộng.
Làm chè sạch theo quy tắc "ba không"
Hàng năm, Hợp tác xã cần sử dụng hàng trăm tấn chè nguyên liệu, do đó đã chủ động tư vấn và khuyến khích với các hộ thành viên, các hộ nông dân liên kết trồng chè trên địa bàn xã Xuân Minh và một số xã lân cận, mở rộng diện tích trồng chè lên đến 14ha.
Các vùng sản xuất chè của Hợp tác xã đều tuân thủ theo nguyên tắc "ba không" bao gồm không sử dụng hóa chất, không thuốc kích thích và không dùng thuốc bảo vệ thực vật. Từ đó, tạo ra nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao đáp ứng nhu cầu sản xuất và chế biến chè sạch của Hợp tác xã.
Song song với việc hoàn thiện quy trình sản xuất chè, Hợp tác xã Minh Quang còn liên kết bao tiêu chè búp tươi của bà con nông dân xã Thông Nguyên và xã Nậm Ty (huyện Hoàng Su Phì) để góp phần ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào cho Hợp tác xã
Hợp tác xã Minh Quang đã nghiên cứu, bắt kịp nhu cầu của thị trường, của người tiêu dùng kết hợp với ưu thế là trung tâm của vùng chè nguyên liệu Shan tuyết để tập trung sản xuất và chế biến được hàng loạt sản phẩm trà có chất lượng và giá trị cao.
Một số dòng trà trứ danh của Hợp tác xã Minh Quang như dòng Bạch trà (Bạch trà Rừng, Bạch trà Xanh, Trà bạch Mẫu), dòng trà xanh như (trà Xuân Minh, đặc sản trà Shan), dòng Hồng trà như (Hồng Shan), một số loại trà thuộc dòng trà phơi dạng nguyên liệu Phổ nhĩ (như 1 tôm 1 lá, 1 tôm 2 lá, 1 tôm 2-3 lá chất lượng cao)...
Đặc biệt, tất cả các sản phẩm của Hợp tác xã Minh Quang đều được sản xuất theo chuẩn, đảm bảo mang đến sản phẩm trà hữu cơ, được đóng gói ngay tại nhà máy đạt tiêu chuẩn HACCP, có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Hợp tác xã cũng đã chủ động kết nối để đưa các sản phẩm của mình đi giới thiệu, trưng bày trong các hội nghị, sự kiện lớn cả trong và ngoài tỉnh nhằm quảng bá thương hiệu, nâng cao vị thế, mở rộng thị trường, mở rộng đầu ra tiêu thụ sản phẩm, đóng góp không nhỏ trong việc giúp chè Shan tuyết cổ thụ Hà Giang khẳng định được tên tuổi của mình trên thị trường trà trong nước.
Phát triển nghề làm chè giúp thúc đẩy xóa đói giảm nghèo
Hợp tác xã Minh Quang chủ động được nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao, do đó các sản phẩm sau khi sản xuất ra đều nhanh chóng được tiêu thụ hết, giá cả luôn được duy trì ở mức cao.
Đặc biệt, Hợp tác xã đã mở rộng lĩnh vực kinh doanh của mình khi ủy quyền cho Công ty Vạn Long có trụ sở tại hà Nội là kênh tiêu thụ chính cho các sản phẩm trà. Bước đi này của Hợp tác xã giúp tạo ra cơ sở tiềm năng góp phần vào việc tiêu thụ sản phẩm chè Shan tuyết cổ thụ, giúp cho sản phẩm chè đặc sản này vươn xa hơn cả trong và ngoài nước.
Giám đốc Hợp tác xã Minh Quang, anh Phùng Sùn Chòi cho biết, từ đầu năm 2022, Hợp tác xã đã đầu tư nâng cấp nhà xưởng, đầu tư vào hệ thống máy móc, dây truyền, máy vò, máy sấy, máy sấy hấp hương, máy hút chân không..
Chi phí để nâng cấp trang thiết bị máy móc nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tốn khoảng 2 tỷ đồng, trong đó 195 tỷ đồng được huyện và tỉnh hỗ trợ từ nguồn khuyến công.
Nhờ có sự đầu tư thích đáng và sự chỉn chu trong từng khâu sản xuất mà chỉ sau 5 năm hoạt động với số vốn ban đầu 1,5 tỷ đồng thì giờ đây nguồn vốn của Hợp tác xã đã tăng lên 3,5 tỷ đồng, mỗi thành viên trong Hợp tác xã có thu nhập bình quân đầu người khoảng 6-7 triệu đồng/tháng.
Hiện nay, Hợp tác xã vẫn đang huy động thêm nhiều thành viên liên kết, tạo động lực để những người có tư duy sản xuất, kinh doanh hàng hóa có được kênh tiêu thụ an toàn, giúp nâng cao giá trị canh tác, góp phần tạo ra những mô hình đạt doanh thu hàng trăm triệu đồng/năm.
Trong vụ chè năm 2022, gia đình của ông Phượng Chòi Sìn và Phượng Chòi Chìu đã cùng với nhiều hộ sản xuất trong thôn Minh Tiến, xã Xuân Minh được hỗ trợ kỹ thuật, tạo ra những vùng nguyên liệu an toàn đảo bảo tiêu chuẩn cao, bình quân mỗi hộ khoảng 2,5-5 tấn nguyên liệu chè Shan tuyết cổ thụ.
Nhờ được trợ giúp về mặt kỹ thuật mà các vùng sản xuất chè nguyên liệu đều có năng suất, chất lượng cao. Thu hoạch xong được bao tiêu giá cao, do đó, thu nhập bình quân của các hộ đều đạt trên 100 triệu đồng/năm.
Bên cạnh các hộ thành viên trong vùng sản xuất theo chuỗi hàng hóa thì các hộ trồng chè độc lập khi liên kết với Hợp tác xã cũng thực hiện quy trình canh tác theo tiêu chuẩn cao, đạt được giá trị kinh tế ổn định. Giờ đây, 100% hộ trồng chè của Hợp tác xã hoặc các hộ liên kết đều thoát nghèo, mỗi năm thu về khoảng 40-60 triệu đồng, con số này cao hơn nhiều so với mặt bằng chung cả trong và ngoài địa phương.
Sự thành công của Hợp tác xã Chè Minh Quang trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế, xã hội huyện Bắc Quang trong những năm qua, góp phần vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng đời sống của người dân địa phương.
Theo Vnbusiness
