Xe hoa cà phê xinh xắn đậu ở một góc Sài Gòn
Chị Lê Ngọc Tường Vy (23 tuổi) khi dừng xe tại một góc đường ở quận 1 (TP.HCM) đã nhanh chóng bị một xe cà phê được vây quanh bởi những bông hoa tươi thu hút.
Ngay sau đó, chị Vy đã ghé qua chiếc xe hoa cà phê xinh đẹp này để mua một bộ gồm hộp đựng cà phê và hoa với giá là 65.000 đồng, sau đó chụp một tấm ảnh kỉ niệm với chiếc xe hoa xinh đẹp này.
“Kinh doanh theo hướng vừa bán hoa vừa bán cà phê như thế này rất thú vị. Ban đầu tôi nghĩ chị chủ quán chăm chút cho diện mạo của xe cà phê để thu hút khách thôi nhưng không ngờ cà phê ở đây cũng rất thơm và ngon”, chị Vy chia sẻ sau khi mua cà phê ở đây.
Chị Trần Thị Phương Mai (21 tuổi) chia sẻ chị đã đi 30 km từ TP Thủ Đức lên trung tâm TPHCM chỉ để mua set hoa cà phê này và chụp ảnh cùng xe hoa cà phê của chị Phương.
“Tôi tình cờ thấy xe hoa cà phê này trên mạng xã hội, hy vọng rằng thành phố sẽ có thêm nhiều xe hoa cà phê như này để người trẻ có dịp thưởng thức cà phê”, chị Mai nói.
Chị Phương chủ xe hoa cà phê cho biết, có nhiều bạn trẻ xếp hàng từ 7h để chờ mua. Ý tưởng này được chị Phương tham khảo trên mạng xã hội sau đó dần hoàn thiện theo thị yếu của giới trẻ TP.HCM.
Chị cho biết, cà phê của chị được bán kèm với một hộp đựng hoa giá 65.000 đồng. Hoa tươi bán lẻ với giá 50.000 đồng/bó, riêng các dịp lễ như 20/10 thì bó hoa lẻ có thể lên tới mức giá 80.000 đồng/bó.
Chị Phương thường chuẩn bị các loại hoa ngoại bắt mắt để bán kèm theo set với cà phê. Số lượng và loại hoa bán ra không cố định theo ngày, linh hoạt tùy theo lượng khách mà chị ước đoán. Trong đó, khách hàng yêu thích hoa hồng nhất.
Mỗi sáng các ngày từ thứ năm đến chủ nhật chị Phương sẽ bán cà phê và hoa tại khu vực trung tâm TP.HCM từ 7h-11h. Dù chị mới kinh doanh được gần 1 tháng nhưng xe hoa này được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Bên cạnh việc bán trực tiếp tại quầy chị Phương còn nhận bán các đơn trực tuyến.
“Các đơn hàng đặt trực tuyến tôi sẽ sử dụng ứng dụng giao hàng để đưa đến cho khách. Phí giao hàng tôi sẽ chi trả cùng khách chứ không để khách trả hết”, chị Phương chia sẻ.
Vào các ngày trong tuần thì doanh thu của xe hoa cà phê sẽ dao động trong khoảng 500.000 - 700.000 đồng, vào các ngày cuối tuần thì có thể lên đến 2 triệu đồng chỉ trong vòng buổi sáng.
Khởi nghiệp bán cà phê vì thích sự tự do
Chị Phương vẫn nhớ cảnh mẹ chị ra sức ngăn cản khi chị quyết định thôi việc vị trí quản lý của chuỗi cửa hàng thời trang với mức lương 15 triệu đồng/tháng.
“Đối với một sinh viên mới ra trường như tôi thì mức lương đó rất cao, nhưng nó cũng chỉ thể hiện được thời gian mình làm việc trong ngành thôi. Tôi nghĩ nếu cứ tiếp tục làm công việc nhân viên văn phòng ngày 8 tiếng, mỗi ngày đều trải qua giống nhau thì thật nhàm chán. Bản thân cảm giác mình không thể phát triển được nên tôi muốn thoát ra để làm gì đó cho riêng mình”, chị Phương tâm sự.
Trước khi nghỉ việc, chị Phương đã dành ra một tháng để lên ý tưởng, nghiên cứu và chuẩn bị nguyên liệu cho xe cà phê. Ngày hoàn tất khâu chuẩn bị để khởi nghiệp cũng là lúc chị nộp đơn xin nghỉ việc.
Những ngày đầu mở xe hoa cà phê, có rất nhiều bạn trẻ thích thú và tò mò, sau đó mua ủng hộ và chụp ảnh làm kỷ niệm. Dần dần, mô hình này ngày càng trở nên phổ biến trên mạng xã hội, chị Phương cũng tận dụng các tài khoản mạng xã hội của mình để quảng bá cho xe hoa cà phê.
Trước khi làm công việc này chị Phương không hề biết cắm hoa nhưng đã tự lên mạng để học hỏi. Ban đầu những bó hoa chưa được đẹp, chị nhận được những lời góp ý của khách hàng và dần dần hoàn chỉnh hơn.
“Pha cà phê thì không có gì khó khăn bởi trước đây tôi đã có kinh nghiệm làm thêm ở quán nước nên có thể vận dụng kỹ năng này khi khởi nghiệp”, chị Phương nói.
Để kịp xe hoa cà phê bán từ lúc 7h sáng ở trung tâm thành phố thì chị Phương phải dậy từ 4h để di chuyển. Xe hoa cà phê được chị gửi ở nhà người quen đến khi dọn hàng mới lấy ra.
Sau khi bán hết số cà phê của buổi sáng thì chị về nhà để bán hàng trực tuyến cho đến tối muộn. Dù mới bắt đầu khởi nghiệp được 1 tháng nhưng chị Phương cũng thu về được không ít kinh nghiệm và kỷ niệm khó quên.
“Nhớ đến những lúc trời bất chợt đổ mưa, cả công viên ai cũng đi tìm chỗ trú. Riêng tôi phải dọn hàng nên có những lúc không chạy kịp, cả người ướt hết. Mưa nhiều quá khiến xe cà phê bị hư, tôi cũng phải tự tay sửa chữa lại. Dù gặp chút cực khổ nhưng mà thấy vui vì khởi nghiệp có bao giờ dễ dàng đâu”, chị Phương vui vẻ nói.
